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Immergetevi, in famiglia o in gruppo, in 800 anni di storia e scoprite la fantastica epopea della Tête de Moine visitando i nostri caseifici.

Un’esposizione interattiva vi permetterà di stimolare i vostri sensi e di scoprire i segreti che rendono la Tête de Moine DOC inimitabile. Il tutto da scoprire in tre siti: fabbricazione della Tête de Moine DOC (storia su richiesta a Bellelay), film, esposizione interattiva, campioncini profumati, scatole di scoperte, Girolle magica, atelier di disegno, foto ricordo, shop.

Visita di caseifici !
In famiglia o tra amici, scoprite in ogni socievolezza un mondo di sapori e di passione per la fabbricazione di un formaggio di eccezione.
 
Dal latte al formaggio
Ammirare il know-how del caseario, la bellezza del gesto che dà alla Tête de Moine DOP il suo carattere unico e sapore così particolare.
Immagazzinamento e stagionatura della Tête de Moine AOP
Affinata un minimo di 2.5 mesi per la Tête de Moine DOP Classic, la vostra scelta potrebbe ricadere su la Tête de Moine DOP Riservato, più corposa a causa di un'affinatura più lunga di minimo 4 mesi..