Litres de lait par année
Ils nous livrent leur lait quotidiennement et résident dans un rayon de 20 km autour de notre fromagerie.
Tous les jours nous transformons près de 30'000 litres de lait en Tête de Moine, ce qui représente 3'000 meules au quotidien.
En famille ou entre amis, découvrez un monde de saveurs et de passion pour la fabrication d'un fromage d'exception.
Litres de lait par année
Notre fromagerie a remporté la Médaille d'argent au concours «World Cheese Awards» en automne 2019 à Bergamo en Italie.
Félicitations à toute l'équipe pour son excellent travail (photo de g. à d. : Guillaume Guenot; Bambo Sissoko; Christian Gigon; Nicolas Faivre; Corinne Guenot; Eric Bütikofer; José Correia; Geoffrey Anderson; Hugo Correia; José Castro; David Monnet).
Nous proposons des ouvertures spéciales de notre salle des visites de 13h30 à 16h30 durant les jours fériés suivants :
La 5e fête de la Tête de Moine est reportée. Elle se tiendra du 29 avril au 1er mai 2022 à la Maison de la Tête de Moine à Bellelay.
Dès le 1er mars prochain, nous vous accueillerons à nouveau pour une visite gratuite, chaque vendredi après-midi de 15h00 à 17h00 dans le respect des règles d'hygiène.
Durant les jours fériés, nous nous tiendrons à votre disposition de 13h30 à 16h30.
A Bientôt !
Nous vous offrons la possibilité d'acheter nos Tête de Moine "Classique" ou "Réserve" tout droit sorties de nos caves d'affinage.
Nous nous réjouissons de vous rencontrer prochainement.
A bientôt !
A chaque saison, notre coin de pays ressemble au paradis. Les amoureux de nature, de tranquillité, de grands espaces seront comblés.
Parcourir les Franches-Montagnes à pied, à vélo, à cheval, à ski de fond ou en chars attelés, c'est respirer l'air pur, c'est octroyer à sa tête et à son corps, une pause bienvenue. Les nombreux sites naturels, culturels, les multiples activités sportives, ludiques, parfois étonnantes et autres curiosités vous feront venir, mais surtout, elles vous feront revenir aux Franches-Montagnes !
C'est certain !
© Fromagerie de Saignelégier SA | 1995 - 2020 | Webdesign & CMS : www.pub-rutz.ch
Chemin du Finage 19
2350 Saignelégier, Suisse
Tél. +41 32 952 42 20
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
