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Covid-19 : notre salle de visite est fermée jusqu'à nouvel avis !

La 5e fête de la Tête de Moine est reportée. Elle se tiendra du 29 avril au 1er mai 2022 à la Maison de la Tête de Moine à Bellelay.

Durant la saison 2020, nous proposons quelques nouveautés à notre salle des visites.

Toutes les personnes qui le souhaitent peuvent former elles-mêmes des fleurs de fromage (rosettes de Tête de Moine) et les déguster sur place lors de la visite.

Notre fromagerie a remporté la Médaille d'argent au concours «World Cheese Awards» en automne 2019 à Bergamo en Italie.

Félicitations à toute l'équipe pour son excellent travail (photo de g. à d. : Guillaume Guenot; Bambo Sissoko; Christian Gigon; Nicolas Faivre; Corinne Guenot; Eric Bütikofer; José Correia; Geoffrey Anderson; Hugo Correia; José Castro;  David Monnet).