Producteurs de lait

Ils nous livrent leur lait quotidiennement et résident dans un rayon de 20 km autour de la fromagerie. Le plus modeste producteur de lait possède moins d'une dizaine de vaches et le plus important une soixantaine.

Elles se nourrissent principalement d’herbes des pâturages durant la belle saison et de foin pendant l’hiver. Tout le lait livré est labellisé «Montagne», «IP suisse» et respecte le cahier des charges très strict de l'Interprofession de la Tête de Moine.

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Ackermann Rolf

13 Les Cerlatez, 2350 Saignelégier

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Altermath René

49A Le Péca, 2885 Epauvillers

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Aubry Philippe

3 Haut du Village, 2345 La Chaux-des-Breuleux

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Beuret Christophe

43 La Bosse, 2360 Le Bémont

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Beuret Gabriel

114 Les Rouges-Terres, 2360 Le Bémont

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Boillat Damien

19 Rue de la Gruère, 2350 Saignelégier

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Boillat Dominique

121 Les Rouges-Terres, 2360 Le Bémont

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Boillat Julien et Angéline

4 Chemin du Crâtan, 2345 Les Breuleux

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Boillat Pierre-Yves

8 Rue des Tilleuls, 2345 Les Breuleux

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Borne Guy

53 Chez le Chat, 2885 Epauvillers

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Cattin Joël

11 Le Peuchapatte, 2345 Les Breuleux

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Chapatte Christophe

16 Bas du Village, 2345 La Chaux-des-Breuleux

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Chenal Raphaël

1 Pré-Sergent, 2364 Saint-Brais

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Comex Jeannerat

18 Au Village, 2886 Epiquerez

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Dubail Pierre-Yves

76 Malnuit, 2353 Les Pommerats

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Erard Joseph

1 les Prés-Dessus, 2364 Saint-Brais

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Erard Didier

3 Enson-la-Fin, 2364 Saint-Brais

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Erne Urs

29 La Charmillotte, 2886 Epiquerez

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Frésard Célien

114 Les Rouges-Terres, 2360 Le Bémont

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Frésard Christian

27A Au Village, 2360 Le Bémont

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Frésard Jean-Philippe

114 Les Rouges-Terres, 2360 Le Bémont

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Frésard Patrick et François

11 Chemin de la Deute, 2362 Montfaucon

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Froidevaux Eloi

68 Les Communances-Dessous, 2360 Le Bémont

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Froidevaux Romain

114 Les Rouges-Terres, 2360 Le Bémont

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Frossard Audrey & Roger

3 Bas du Village, 2353 Les Pommerats

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Gerber Tom

Ferme sur le Pont de l’Amour, 1 sur le Pont d'Amour, 2732 Reconvilier

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Gerber Walter

45 Montbion, 2886 Epiquerez

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Girardin Michel

1 Au Village, 2360 Le Bémont

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Girod Florian

10 clos Grasson, 2735 Champoz

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Haldimann Sébastien

40 Le Patalours, 2353 Les Pommerats

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Hutmacher Roger

82 Les Cuffattes, 2360 Le Bémont

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Jeannotat Yves

Chez Darosier, 2884 Epauvillers

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Mathys Marie-Claire

6 Milieu Du Village, 2363 Les Enfers

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Nappiot Romain

14 Haut du Village, 2345 La Chaux-des-Breuleux

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Neukomm Paul-André

7 Les Grands Clos, 2735 Champoz

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Noirat François

114 Les Rouges-Terres, 2360 Le Bémont

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Oberli Jean Pierre

76B Le Chaufour, 2887 Soubey

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Oppliger Sylvain

139 Le Cerneux-Veusil, 2345 Muriaux

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Paupe Dominique

8 Au Village, 2886 Epiquerez

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Queloz Valentin

3 Le Chésal, 2364 Saint-Brais

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Rais Lise et Doriane

81 Les Cuffattes, 2360 Le Bémont

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Sauser Edgar

7 Cerneux-Lombard, 2345 Les Breuleux

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Sauser Frédéric

29 Le Cerneux-Veusil, 2345 Saint-Imier

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Surdez Romain

46 Le Peu-Girard, 2345 Les Breuleux

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Theurillat Thierry

88 Les Rochelles, 2885 Epauvillers

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Fuchs Christoph

102 Froidevaux, 2362 Montfaucon

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Veya Vincent

Le Cerneux-Belin 6 2350 Saignelégier

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Vieux Jean-Michel

47B Les Cuisins, 2885 Epauvillers

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Villat Jean-Claude

32 Les Sairains, 2362 Montfaucon

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von Bergen Pascal

8 clos Grasson, 2735 Champoz

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Wermeille Vincent

1 Sous les Cerisiers, 2350 Saignelégier

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Willemin Hervé

55 Chez Bouvier, 2885 Epauvillers

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