Unsere Milchproduzentinnen und Milchproduzenten wohnen in einem Umkreis von 20 km um unsere Käserei und liefern uns ihre Milch täglich. Der kleinste Milchproduzent hat weniger als zehn Kühe und der grösste ungefähr sechzig.
Die Kühe fressen im Sommer hauptsächlich Gras von den Weiden und im Winter Heu. Alle gelieferte Milch hat das Label «Bergprodukt», «IP- Suisse» und befolgt das sehr strenge Pflichtenheft der Tête-de-Moine-Branchenorganisation.
Die Käserei Fromagerie Tête de Moine in Saignelégier sucht
für die Ergänzung ihres Teams einen motivierten diplomierten Milchtechnologen - 100 % (w/m bzw. Käser/in), der leidenschaftlich gerne käst.
Senden Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Begleitdokumenten an die E-Mail-Adresse Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an:
FDS Fromagerie de Saignelégier SA
Chemin du Finage 19
2350 Saignelégier, Schweiz
6. Fest des Tête de Moine ist geschoben. Es wird in Bellelay, beim Haus des Tête de Moine vom 5.- 7. Mai 2023 stattfinden.
Besuchraum geöffnet am Freitag 15.00 - 17.00. Herzlich Willkommen !
Wir geben Ihnen die Gelegenheit unsere Käse Tête de Moine "Klassisch" oder "Réserve" direkt aus unseren Reifekellern zu kaufen.
Wann ? Jeden Freitag von 15.00 bis 17.00 Uhr.
Wo ? Direkt in der Käserei in Saignelégier - Besucher Raum
Eingang Gebäude Nord - 1. Stock
Erhältlich : ganz oder halb
Preis : zwischen Fr. 9.- und Fr. 20.- je nach Wahl
(ganz oder halb)
Haben Sie Fragen ? Gerne stehen wir Ihnen zur Verfügung für weitere Informationen. Telefon : +41 32 952 42 20 - Mail : Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch !
Überraschungsgäste oder einfach Lust, sich etwas zu gönnen?
Der Tête-de-Moine-Automat erfüllt Ihre Wünsche an sieben Tagen die Woche rund um die Uhr im Chalet vor unserer Käserei.
Die Zahlung ist mit Bargeld oder Karte möglich.
Während folgenden Feiertagen ist unser Besucherraum von 14.00 bis 16.00 Uhr geöffnet:
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Chemin du Finage 19
2350 Saignelégier, Schweiz
Tel. +41 32 952 42 20
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