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Tête de Moine AOP Classic

Käsedelikatesse in Form von fein geschnittenen Rosetten

Die Käsedelikatesse aus dem Schweizer Jura aus frischer Bergrohmilch, die seit 2001 als AOP eingetragen ist. Er wird in Form von feinen Rosetten verzehrt.

Highlights

  • Veredelung > 2.5 Monate
  • Geschmack pur und würzig
  • Konsistenz fein und cremig

Milch, Kochsalz, Kulturen, Lab.

Energie / Brennwert 1733 kJ (418 kcal)
Fett 35.0g
davon gesättigte Fettsäuren 21.0g
Kohlenhydrate < 0.1g
davon Zucker < 0.1g
Eiweiss 25.0g
Salz 1.9g
Sachbezeichnung

Tête de Moine AOP ist frei von Konservierungsmitteln, Zusatzstoffen, Laktose (weniger als 0,1 g / 100 g), Gluten und Geschmacksverstärkern.

Nettofüllmenge per 100gr
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Gourmet-Rezepte